サツマイモを皮ごとスライサーで切る。うちのは1㍉位になりました。

5分程水に浸します。このときオーブンを200度設定スタートします。

ざるにあけ、キッチンペーパーで水気をとります。ボウルにサツマイモと油を入れて混ぜます。

オーブンシートにサツマイモをならべます。薄いので、少し位重なっても大丈夫でした。

200度オーブンで7分半焼きます。焼き終わったら放置します(笑)乾燥させるためです。

塩をまぶして完成。
グラニュー糖でも美味です。カリカリ仕様のと、しっとり仕様のがありますが娘には関係なかったみたいです。

サツマイモの食間は焼き時間により変わりますので、お好きな焼き時間で！