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簡単!時短!スタミナ丼!
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簡単!時短!スタミナ丼!-レシピのメイン写真

簡単!時短!スタミナ丼!

ほーちゃん884
ほーちゃん884 @cook_40116833

10分でできる!忙しい時に!豚バラと小松菜でスタミナ丼♪ニンニクで元気モリモリ(^o^)お家で豚丼が食べたい時はコレ♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでサッと作れるように♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(豚ロースでも可) 200g
  2. 小松菜 1房
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. ニンニク(チューブでも可) 1片
  5. 酒 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ごま(あれば) 適量
  9. たまご(お好みで) 2個
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作り方

  1. 1

    まず、豚バラ肉のトレイにスライスしたニンニク(またはニンニクチューブ)と酒を入れ、つけておく。(写真はチューブです)

    • 簡単!時短!スタミナ丼!作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、小松菜は食べやすい大きさに切る。

    • 簡単!時短!スタミナ丼!作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしき、ニンニクを入れて少し焦がす。

    • 簡単!時短!スタミナ丼!作り方3写真
  4. 4

    豚バラ肉を加え、焼き色をつける。(お肉が大きい時は、適当な大きさに切ってから焼くとよい。)

    • 簡単!時短!スタミナ丼!作り方4写真
  5. 5

    お肉の色が変わってきたら、玉ねぎと、小松菜の芯の部分を加えて炒める。

    • 簡単!時短!スタミナ丼!作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎがしんなりしてきたら、小松菜の葉の部分を加えて炒める。

    • 簡単!時短!スタミナ丼!作り方6写真
  7. 7

    ★の醤油みりんを加え、絡ませながら火を通す。

    • 簡単!時短!スタミナ丼!作り方7写真
  8. 8

    ご飯の上に盛り付けます。

    • 簡単!時短!スタミナ丼!作り方8写真
  9. 9

    お好みで卵黄をのせるとさらに美味♪

    • 簡単!時短!スタミナ丼!作り方9写真
  10. 10

    ごまをちらしてできあがり♪♪

    • 簡単!時短!スタミナ丼!作り方10写真
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ほーちゃん884
ほーちゃん884 @cook_40116833
2016/09/18 03:58に公開
食生活アドバイザー食べるの大好きo(^▽^)o作るのも大好きo(^▽^)o
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