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⁂糖質制限⁂鶏胸肉のひじき入りハンバーグ
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⁂糖質制限⁂鶏胸肉のひじき入りハンバーグ-レシピのメイン写真

⁂糖質制限⁂鶏胸肉のひじき入りハンバーグ

seyua
seyua @cook_40088823

糖質の少ない材料で作ってみました！食べ応えもあってお腹満腹！ひじきハンバーグの人気検索でトップ10に入りました！感謝！！
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中の主人がハンバーグが食べたいとのことで糖質の少ない材料で作ってみました！

糖質の少ない材料で作ってみました！食べ応えもあってお腹満腹！ひじきハンバーグの人気検索でトップ10に入りました！感謝！！
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⁂糖質制限⁂鶏胸肉のひじき入りハンバーグ

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材料

  • 鶏胸肉 400g
  • 乾燥ひじき 小さじ4
  • ネギ 4本
  • おろし生姜（チューブ） 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 3振り
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水で戻し
    ネギは小口切りに切る

  2. 2

    鶏胸肉は皮と脂は取り除き、フードプロセッサーがあればミンチにする。又は包丁で小さく切った後、まな板の上で包丁で叩く

  3. 3

    ひじきが戻ったら軽く洗い、水を切り、大きめなみじん切りぐらいの大きさに刻みます。軽くでOK！

  4. 4

    大きめなボールに鶏胸肉、ひじき、ネギ、おろし生姜、片栗粉、オリーブオイル、塩コショウを入れ、捏ねます

    • ⁂糖質制限⁂鶏胸肉のひじき入りハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    形を整えたらフライパンで焼きます。蓋をして表面の色が変わったら蓋を取って焼き色が付くまで&中に火が通るまで焼きます。

    • ⁂糖質制限⁂鶏胸肉のひじき入りハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

お肉は粘りが出るまで包丁で叩くと形が整えやすいよ！

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seyua
seyua @cook_40088823
2016/09/17 20:57に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ねぎ ひじき 片栗粉 鶏胸肉

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