⁂糖質制限⁂鶏胸肉のひじき入りハンバーグ
seyua @cook_40088823
糖質の少ない材料で作ってみました！食べ応えもあってお腹満腹！ひじきハンバーグの人気検索でトップ10に入りました！感謝！！
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中の主人がハンバーグが食べたいとのことで糖質の少ない材料で作ってみました！
⁂糖質制限⁂鶏胸肉のひじき入りハンバーグ
糖質の少ない材料で作ってみました！食べ応えもあってお腹満腹！ひじきハンバーグの人気検索でトップ10に入りました！感謝！！
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中の主人がハンバーグが食べたいとのことで糖質の少ない材料で作ってみました！
作り方
- 1
乾燥ひじきは水で戻し
ネギは小口切りに切る - 2
鶏胸肉は皮と脂は取り除き、フードプロセッサーがあればミンチにする。又は包丁で小さく切った後、まな板の上で包丁で叩く
- 3
ひじきが戻ったら軽く洗い、水を切り、大きめなみじん切りぐらいの大きさに刻みます。軽くでOK！
- 4
大きめなボールに鶏胸肉、ひじき、ネギ、おろし生姜、片栗粉、オリーブオイル、塩コショウを入れ、捏ねます
-
- 5
形を整えたらフライパンで焼きます。蓋をして表面の色が変わったら蓋を取って焼き色が付くまで&中に火が通るまで焼きます。
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コツ・ポイント
お肉は粘りが出るまで包丁で叩くと形が整えやすいよ！
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