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お月見団子
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お月見団子

Namy☆
Namy☆ @cook_40065270

十五夜にお月見団子を食べましょう。
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材料

25個分
  • だんご粉 100g
  • お豆腐 150g
  • かぼちゃ 10g
  • あんこ 適量
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作り方

  1. 1

    だんご粉にお豆腐を入れ、混ぜます。耳たぶくらいの固さになるように、水を少し入れて、調節してください。

  2. 2

    かぼちゃをラップでくるみレンジでチンし、つぶしてペースト状にします。

  3. 3

    だんご粉を作りたいお団子サイズに丸めます。

  4. 4

    黄色いお団子はつぶしたかぼちゃといっしょに丸めてください。

  5. 5

    沸騰したお湯にそぅっとお団子を入れていきます。

  6. 6

    浮いてきたらすくって、冷水につけます。

  7. 7

    しばらくつけて粗熱をとり、水気を切ったら盛り付けて完成です。

  8. 8

    参考までに小さいサイズだと25個出来ました。

  9. 9

    あんこをお好みでそえて、食べられてください(^o^)/

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Namy☆
Namy☆ @cook_40065270
2016/09/15 09:12に公開
ナミィのおいしいレストランへよぅこそ(^o^)/料理人ナミィは柔道家です。モットーは早い、おいしい、安くてかわいい♡
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このレシピのキーワード

かぼちゃ だんご粉 豆腐 あずきあん

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