お月見団子
十五夜にお月見団子を食べましょう。
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十五夜にお月見団子を食べたかった。
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十五夜にお月見団子を食べたかった。
だんご粉にお豆腐を入れ、混ぜます。耳たぶくらいの固さになるように、水を少し入れて、調節してください。
かぼちゃをラップでくるみレンジでチンし、つぶしてペースト状にします。
だんご粉を作りたいお団子サイズに丸めます。
黄色いお団子はつぶしたかぼちゃといっしょに丸めてください。
沸騰したお湯にそぅっとお団子を入れていきます。
浮いてきたらすくって、冷水につけます。
しばらくつけて粗熱をとり、水気を切ったら盛り付けて完成です。
参考までに小さいサイズだと25個出来ました。
あんこをお好みでそえて、食べられてください(^o^)/
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