Sambal Kelapa/Bumbu Urap Tongkol Pedas
Kebetulan ada stock parutan kelapa,jadi inget waktu kecil dulu pernah makan sama ini dirumah nenek sampe nambah berkali-kali padahal cuman lauk ikan asin doang😂 & aku waktu kecil itu juga termasuk susah makan+suka pilih2.tapi gatau kenapa itu rasanya enak bgd dah...😍 tapi berhubung ga ada stock ikan asin aku ganti pake tongkol suwir aja Hhe,enak juga kok.kebetulan juga suami penggemar sayur2an jadi tinggal mix aja dg sayur kukus & lalapan...
Sambal Kelapa/Bumbu Urap Tongkol Pedas
Kebetulan ada stock parutan kelapa,jadi inget waktu kecil dulu pernah makan sama ini dirumah nenek sampe nambah berkali-kali padahal cuman lauk ikan asin doang😂 & aku waktu kecil itu juga termasuk susah makan+suka pilih2.tapi gatau kenapa itu rasanya enak bgd dah...😍 tapi berhubung ga ada stock ikan asin aku ganti pake tongkol suwir aja Hhe,enak juga kok.kebetulan juga suami penggemar sayur2an jadi tinggal mix aja dg sayur kukus & lalapan...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suwir kecil pindang tongkol,klo pake tongkol segar kukus dulu selama 30 menit.
- 2
Haluskan bawang cabe ebi/petis+asam jawa & memarkan serai,campur bumbu halus dg kelapa parut & tongkol suwir.
- 3
Tambahkan daun+serai & bubuhkan bumbu bubuk,aduk merata & tes rasa.
- 4
Klo sudah dirasa pas kukus ±30 menit,& hidangkan dg sayuran kukus/lalap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar