全粒粉100％パン_胡桃シナモン（ＨＢ）
ju_10 @cook_40043728
ヘルシーに、ゴージャス感も求めて実験。シナモン香るクルミパンが焼けました。全粒粉コース無しモデルです。
このレシピの生い立ち
クルミも油分があるのでノンオイルにして、ヘルシーパンを焼いてみました。ついでに大好きなシナモンも入れたら香り高いパンが焼けました。
全粒粉100％パン_胡桃シナモン（ＨＢ）
ヘルシーに、ゴージャス感も求めて実験。シナモン香るクルミパンが焼けました。全粒粉コース無しモデルです。
このレシピの生い立ち
クルミも油分があるのでノンオイルにして、ヘルシーパンを焼いてみました。ついでに大好きなシナモンも入れたら香り高いパンが焼けました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーにクルミ以外の材料を全部入れます。
（ドライイーストを濡らさないように）クルミは、細かくする
- 2
「食パン 早焼き」・「レーズン/ナッツ あり」・「焼き色 薄く」コースで、スイッチを押します。
- 3
30分後ぐらいに、クルミを投入する。
（レーズン自動投入があれば、そちらに入れておけば、OK） - 4
2時間後ぐらいに、焼き上がり。（タイマー不可）
何もつけずに食べてます。
温め直しは、レンチン♪してます。 - 5
粉の味が濃イイんです。（個人の感想です）
-
コツ・ポイント
甘さ、控えめ。冷たすぎる水より、常温ぐらいの水が良さそうです。
メーカー取説では「国産の小麦」・「強力粉（全粒粉）」は、膨らみが弱いと推奨ナシ。我が家は国産の全粒粉（江別）です。11cmの小ぶりでも美味しいパンが焼けてます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18037214
