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☆彡餃子の皮の作り方(お手軽ピザにも)
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☆彡餃子の皮の作り方(お手軽ピザにも)-レシピのメイン写真

☆彡餃子の皮の作り方(お手軽ピザにも)

りぅまる
りぅまる @cook_40047265

おうちで簡単に手作り餃子ができました(^^)丿
3歳になる子供も、いっぱい食べてくれました。
お手軽ピザにも♪
このレシピの生い立ち
突然餃子が食べたくなったので、家にある材料で作ってみました♪

おうちで簡単に手作り餃子ができました(^^)丿
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お手軽ピザにも♪
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りぅまる
りぅまる @cook_40047265

おうちで簡単に手作り餃子ができました(^^)丿
3歳になる子供も、いっぱい食べてくれました。
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材料

24個分
  • 小麦粉 100g
  • 塩 少々
  • お湯 70cc程度(硬さをみながら調整)
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作り方

  1. 1

    小麦粉・塩を入れて軽く手で混ぜる。

  2. 2

    少しお湯を入れる⇒こねる⇒お湯を入れる⇒こねる・・・を何度か繰り返し、生地が耳たぶぐらいの硬さになればOK。

  3. 3

    生地にラップをして、30分~1時間冷蔵庫でねかせる。
    (15分ぐらいでもOKでした♪)

  4. 4

    台(まな板等)に打ち粉をして、麺棒で薄く伸ばし丸い型(コップなど)で型を抜けば完成。

  5. 5

    薄めにのばして焼いて、パリパリのピザ生地に♪
    厚めに焼いても美味しかったです。

    • ☆彡餃子の皮の作り方(お手軽ピザにも)作り方5写真

コツ・ポイント

型を抜いた後に重ねる時は、粉をつけないとくっついてしまうので注意です♪

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りぅまる
りぅまる @cook_40047265
2010/05/31 14:04に公開
料理上手なママを目指して、日々勉強中です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ピザ 小麦粉

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