生姜たっぷり!香りオイル
フーです @cook_40121951
これで
いつでもショウガ炒めができますよ
豚肉の生姜お酢炒め(レシピID :18040945)も載せました。参考にどうぞ!
このレシピの生い立ち
料理のたびに、しょうがを刻むのが大変なのでオイルに漬けました。
生姜たっぷり!香りオイル
これで
いつでもショウガ炒めができますよ
豚肉の生姜お酢炒め(レシピID :18040945)も載せました。参考にどうぞ!
このレシピの生い立ち
料理のたびに、しょうがを刻むのが大変なのでオイルに漬けました。
作り方
- 1
生姜の皮をむいて、刻む
- 2
生姜を空き瓶に入れて、オリーブオイルを注いで出来上がり!
注)生姜が空気に触れないようにオイルはたっぷりと - 3
- 4
※炒め物の時に、生姜ごとオイルを温めて、いつものように料理を始めてください
コツ・ポイント
となりに写っているのは「にんにくオイル(レシピID :18066806)」です。
2つのオイルで料理がラクチンになりました。
追記_私は日の当たらない所に常温保存しています。夏は冷蔵庫が安心。
香りがとぶので早めにつかい切ってください。
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