ビーガン☆マクロビ☆コーンミールブレッド
なないろ食堂 @cook_40048078
豆乳となたね油を使ったビーガンマクロビレシピ☆フライパンを使って中火〜弱火でじっくり焼き上げます！素朴な仕上がり☆
このレシピの生い立ち
オーブンが面倒なことありませんか？型を使わず、フライパンでできちゃうのが気に入っています♪ ちょっとボロボロしますが、コーンの香りがほんのり甘い、しっかりご飯パンです(^^)マクロビ、ビーガンということで、とても素朴な仕上がりです。
ビーガン☆マクロビ☆コーンミールブレッド
豆乳となたね油を使ったビーガンマクロビレシピ☆フライパンを使って中火〜弱火でじっくり焼き上げます！素朴な仕上がり☆
このレシピの生い立ち
オーブンが面倒なことありませんか？型を使わず、フライパンでできちゃうのが気に入っています♪ ちょっとボロボロしますが、コーンの香りがほんのり甘い、しっかりご飯パンです(^^)マクロビ、ビーガンということで、とても素朴な仕上がりです。
アプリでひらく作り方
- 1
(A)１〜５をふるいにかける
- 2
(B)別のボールで６と７を泡立て器等で混ぜ合わせる
- 3
(A)の粉類に(B)を３〜４回に分け、切るように混ぜながら入れる
- 4
フライパンに薄く油をひく（弱めの中火）
- 5
生地を入れて軽く平になじませて、ふたをする。
- 6
中火〜弱火で火の調整をしながら、両面をじっくり焼き上げる。通常１５〜20分で焼き上がる。竹串でチェック！
- 7
-
- 8
-
- 9
チリコンカーンに添えて☆
-
コツ・ポイント
火加減に注意して焦がさないように。
こまめに様子をみつつやってみてください。
コツがつかめるとたまに様子をみるくらいで案外放っておいても大丈夫になります。全粒粉だと、とても素朴な焼き上がりです。ふんわりがお好みの場合は普通の小麦粉でどうぞ♪
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