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レンジで簡単☆やわらか大根
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レンジで簡単☆やわらか大根-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆やわらか大根

あやまるく
あやまるく @cook_40052356

洗い物もなしで片付け簡単☆レンジでチンして放置するだけ(^v^)
このレシピの生い立ち
フライパンもお鍋も調理器具を使わず、煮物風にできないかと(^v^)

洗い物もなしで片付け簡単☆レンジでチンして放置するだけ(^v^)
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フライパンもお鍋も調理器具を使わず、煮物風にできないかと(^v^)

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あやまるく
あやまるく @cook_40052356

洗い物もなしで片付け簡単☆レンジでチンして放置するだけ(^v^)
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フライパンもお鍋も調理器具を使わず、煮物風にできないかと(^v^)

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材料

  • 大根(根元、真中辺りが◎) 100g位
  • 大根の葉(なくても可) 少々
  • ビニール袋(ポリ袋、スーパーのもので可) 2枚
  • めんつゆ(本つゆ) 大1~1.5
  • かつおぶし 少々
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作り方

  1. 1

    大根は少し厚めに皮をむき乱切り、葉と一緒に2枚重ねにした袋にいれる  袋の口を軽く4.5回ひねって、レンジの中央にのせる

    • レンジで簡単☆やわらか大根作り方1写真
  2. 2

    レンジで2分~2分強加熱(ひねった部分がとれていたら、レンジをとめてひねって再加熱してくださいね)

  3. 3

    ミトンをはめて(布きん等でも)レンジから取り出し、袋を開きめんつゆを加えなじませる✿かなり熱い蒸気が出るので火傷注意です

    • レンジで簡単☆やわらか大根作り方3写真
  4. 4

    そのまま小さめの容器に入れ、冷蔵庫で放置  夜作っておけば次の日の朝には完成~お皿に盛りつけてかつおぶしをのせてどうぞ♪

    • レンジで簡単☆やわらか大根作り方4写真
  5. 5

    温める際は袋のまま加熱してください 大根の水気そのままなので薄めの味付けです お好みで生姜(薬味)うずら卵水煮加えても☆

  6. 6

    煮物等に使う場合もこの方法を先にすれば、時短クッキングできますので、オススメです(^v^)♪

コツ・ポイント

3.4時間経てばOKです 
今回は500wのレンジで2分強加熱でした  途中でひねった口部分がはずれてしまうこともあるので、1分加熱+確認して口をひねり直す+1分加熱だと確実です
かなり熱い蒸気がでます、ミトン(布きん)は必ずしてくださいね

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あやまるく
あやまるく @cook_40052356
2011/11/11 07:49に公開
更新が遅くなって本当に申し訳ありません(´;ω;`)❀皆様からのレポートとても嬉しく受け取っています☆元気いっぱいなのですが、ついについにPCが壊れてしまいました(TωT)ノ~ぼちぼちスマホからの更新をさせてくださいね(^人^)好きな事☆ピアノ・ベース・車・お酒・アニメetc・・・❤ 呑み助メンバー⑥①❤みなさんよろしくお願いします♫
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このレシピのキーワード

大根 大根の葉 かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18042760
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