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♡バターチキンカリー♡
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♡バターチキンカリー♡-レシピのメイン写真

♡バターチキンカリー♡

YCsweets
YCsweets @cook_40056478

トマトとクリームとバターがマッチしたカレーです♡
短時間で出来るよ♡
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バターチキンカレーが大好きなので…

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材料

4人分
  • 鶏もも肉、鶏むね肉 各1枚ずつ
  • 青唐辛子 3本
  • トマトソース缶(カゴメ) 1缶
  • カレールー 5皿分
  • バター 40g
  • 生クリーム 100~120ml
  • <漬け込みタレ>
  • プレーンヨーグルト 100g
  • ケチャップ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は大きめの1口大に切って塩コショウをしてから、漬け込みタレを合わせたボウルの中に入れて1時間~冷蔵庫へ

    • ♡バターチキンカリー♡作り方1写真
  2. 2

    青唐辛子は種を取り除き、みじん切りに

    カレールーは熱湯2カップ(分量外)で溶かしておく

    • ♡バターチキンカリー♡作り方2写真
  3. 3

    鍋にバターを熱し、溶けたら①の鶏肉を漬け込みタレごと加えて、10分くらい煮る

    • ♡バターチキンカリー♡作り方3写真
  4. 4

    次に青唐辛子のみじん切りを加える

    • ♡バターチキンカリー♡作り方4写真
  5. 5

    トマトソース缶も加える
    2分くらい煮込む

    • ♡バターチキンカリー♡作り方5写真
  6. 6

    溶かしておいたカレールーを注ぐ
    混ぜながら少し煮込む

    • ♡バターチキンカリー♡作り方6写真
  7. 7

    最後に生クリームを加えて混ぜ合わせたら出来上がり☆

    • ♡バターチキンカリー♡作り方7写真
  8. 8

    ナンが合うと思います♡
    もちろんご飯にかけても美味しいよ♡

    • ♡バターチキンカリー♡作り方8写真

コツ・ポイント

カゴメのトマトソースがオススメです!カレールー、私はザカリーを使ってます☆
青唐辛子の量はお好みで調節してくださいね

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YCsweets
YCsweets @cook_40056478
2010/05/26 10:18に公開
◆Welcome to Y&Csweets kitchen!◆見て感激!食べて感激!なsweetでartisticなお菓子の世界へようこそ。可愛いsweetsでみんなをHAPPYに。HP:http://www.ycsweets.com
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このレシピのキーワード

カレー 青とうがらし 鶏もも肉 生クリーム バター ヨーグルト ケチャップ 鶏胸肉

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