♡バターチキンカリー♡
トマトとクリームとバターがマッチしたカレーです♡
短時間で出来るよ♡
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーが大好きなので…
作り方
- 1
鶏肉は大きめの１口大に切って塩コショウをしてから、漬け込みタレを合わせたボウルの中に入れて１時間～冷蔵庫へ
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- 2
青唐辛子は種を取り除き、みじん切りに
カレールーは熱湯２カップ(分量外)で溶かしておく
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- 3
鍋にバターを熱し、溶けたら①の鶏肉を漬け込みタレごと加えて、１０分くらい煮る
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- 4
次に青唐辛子のみじん切りを加える
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- 5
トマトソース缶も加える
２分くらい煮込む -
- 6
溶かしておいたカレールーを注ぐ
混ぜながら少し煮込む -
- 7
最後に生クリームを加えて混ぜ合わせたら出来上がり☆
-
- 8
ナンが合うと思います♡
もちろんご飯にかけても美味しいよ♡ -
コツ・ポイント
カゴメのトマトソースがオススメです！カレールー、私はザカリーを使ってます☆
青唐辛子の量はお好みで調節してくださいね
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家にあるものだけで作りました！うちはこんな感じで作りましたが、他色々な調味料を足して自分流にアレンジしてみてください！
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