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野菜スープからチーズリゾット
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野菜スープからチーズリゾット-レシピのメイン写真

野菜スープからチーズリゾット

masa.8989
masa.8989 @cook_40101242

よく変化するスープ(ID:18012436)からリゾットを作りました。冷ご飯を使用しているので正しくは雑炊でしょうか…

このレシピの生い立ち
冷ご飯となんでも野菜スープ(ID:18012436)の残りがあったので。

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冷ご飯となんでも野菜スープ(ID:18012436)の残りがあったので。

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野菜スープからチーズリゾット

masa.8989
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よく変化するスープ(ID:18012436)からリゾットを作りました。冷ご飯を使用しているので正しくは雑炊でしょうか…

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材料

1人分
  • 野菜スープ(ID:18012436) 1人分
  • 冷ご飯 1膳弱
  • 牛乳 50cc程度
  • パルメザンチーズ 大さじ2~3
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜スープに牛乳・パルメザンチーズを加え、塩・コショウで好みの味に調える。

  2. 2

    冷ご飯を加え、焦げ付かないように時々混ぜながら煮込む。全体がトロッとしたら出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

牛乳やパルメザンチーズの量は、好みで加減して下さい。
野菜スープの具材は何でもありです。

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masa.8989
masa.8989 @cook_40101242
2008/11/12 05:27に公開
料理は好き!しかし、あまり上手じゃない・・・
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このレシピのキーワード

リゾット 野菜スープ 残りご飯 牛乳

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