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朝食に☆土手マヨ目玉ベーコンのせ
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朝食に☆土手マヨ目玉ベーコンのせ-レシピのメイン写真

朝食に☆土手マヨ目玉ベーコンのせ

はやきちゃ
はやきちゃ @cook_40050145

お皿一枚で食べごたえあり!な朝ごはんはいかが?材料のせたらトースターで焼くだけです
このレシピの生い立ち
おかずを省いて、簡単に朝食を済ませようと(笑)

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はやきちゃ
はやきちゃ @cook_40050145

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材料

一人分
  • 食パン 一枚
  • 卵 一個
  • ベーコン 一枚
  • マヨネーズ 適宜
  • クレイジーソルト 適宜
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作り方

  1. 1

    卵を常温に戻しておく
    もしくは数秒チンする 通常はおすすめしません(汗)爆発する危険があるそうなので自己責任で・・

  2. 2

    食パンのふちを、マヨネーズで囲んで土手を作り卵をおとす

    • 朝食に☆土手マヨ目玉ベーコンのせ作り方2写真
  3. 3

    細く刻んだベーコンを散らし、クレソルをかける

  4. 4

    トースターでお好みの焼き加減まで焼く
    私は半熟をぐるぐるに混ぜて食べます

    • 朝食に☆土手マヨ目玉ベーコンのせ作り方4写真

コツ・ポイント

卵ですが・・うちのレンジは700Wで20秒までは爆発しません
冷たいままだと卵に火が通る前にパンが焦げます。また、下側が焦げて固くなりすぎるのがいやなので、アルミホイルにのせて焼いてます
目玉を中央にするために、十文字に切れ込みをいれます

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はやきちゃ
はやきちゃ @cook_40050145
2011/11/14 08:37に公開
北海道在住の専業主婦。食べるの大好き&飲むの大好き=料理大好きv 5歳の息子と2歳の娘の母。少食な息子にたくさん食べてもらいたくてキャラ弁作ってます★料理以外の趣味はガーデニング。白い花の植物は癒されます~。
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このレシピのキーワード

ベーコン 卵 食パン

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