チンゲン菜の和風サラダ

チンゲン菜の和風サラダ-レシピのメイン写真

チンゲン菜の和風サラダ

MAMAJA @cook_40060572

チンゲン菜とにんじん、油揚げの和風サラダです（*^_^*）さっと、あまりもので作れますよ♪おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている食材を使ったおつまみです。一人暮らしなので、油揚げは、買っても余るため、冷凍保存しております（*^_^*）

チンゲン菜とにんじん、油揚げの和風サラダです（*^_^*）さっと、あまりもので作れますよ♪おつまみにも♪
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冷蔵庫に残っている食材を使ったおつまみです。一人暮らしなので、油揚げは、買っても余るため、冷凍保存しております（*^_^*）

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チンゲン菜とにんじん、油揚げの和風サラダです（*^_^*）さっと、あまりもので作れますよ♪おつまみにも♪
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冷蔵庫に残っている食材を使ったおつまみです。一人暮らしなので、油揚げは、買っても余るため、冷凍保存しております（*^_^*）

チンゲン菜とにんじん、油揚げの和風サラダです（*^_^*）さっと、あまりもので作れますよ♪おつまみにも♪
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冷蔵庫に残っている食材を使ったおつまみです。一人暮らしなので、油揚げは、買っても余るため、冷凍保存しております（*^_^*）

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材料

3人分

チンゲン菜 3束
人参１/３本
油揚げ大１枚
★マヨネーズ大匙２
★醤油小匙１
★ほんだし小匙１
★味の素少々
おこのみで煎りゴマ

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作り方

1

チンゲン菜の茎の部分を食べやすく斜め切りにし、あとは、一口サイズに切り茹でる
2

ニンジンは、短冊切りで薄めにし、さっと茹でる
3

油揚げは、、小さめの短冊にし、熱湯にとおしておく
4

チンゲン菜、にんじんを茹でたら、水で冷やし、水気を切り、油揚げと合わせる
5

★の調味料を加える→味が薄い場合は醤油を足してください
6

お好みで、煎りゴマを加えて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

味が薄いな～と感じたら、お醤油または、ほんだしで味を調整してください。マヨネーズがお好きなかたは、マヨネーズでも良いかと（＾−＾）カロリーが気になりますので、私は、ほんだしで調整します。

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MAMAJA @cook_40060572

2015/04/24 09:52に公開

毎日のおつまみ作り( ^ω^ )のんべいなので毎日、おつまみ兼ご飯です。チャトラの愛猫と共に、ダイエット中！ダイエットレシピ掲載中！

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このレシピのキーワード

サラダにんじんチンゲンサイ油揚げ

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