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ふわっふわ♡納豆お食事マフィン♡
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ふわっふわ♡納豆お食事マフィン♡-レシピのメイン写真

ふわっふわ♡納豆お食事マフィン♡

sunupi
sunupi @cook_40068182

納豆好きさんへ★
焼き立て軽〜いふわふわをぜひ召し上がれ♡
私の自信作(*^ψ^*)
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納豆が大好きで、軽いふわふわなマフィンを目指して作ってたら大成功した！

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材料

8号アルミカップ6個
  • 薄力粉 60g
  • BP 3g
  • 塩 小1/3
  • 納豆(タレ付き) 1パック
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大1
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作り方

  1. 1

    泡立て器で卵とマヨネーズをよく混ぜる(マヨネーズが完全に混ざるまで)

  2. 2

    タレと混ぜ合わせた納豆を加えて更によく混ぜる

  3. 3

    薄力粉、BP、塩を加えてゴムベラでさっくりまぜて、粉っぽさがなくなったらマフィン型に入れる

  4. 4

    180°予熱のオーブンで15〜18分焼く

  5. 5

    お好みで、チーズ・ベーコン・ほうれん草・mixベジ等々を加えても美味しいです♡※２の工程で加えます

コツ・ポイント

納豆がネバネバの為、型に入れる時はゴムベラとスプーンを使うとやりやすいです(^_^)

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sunupi
sunupi @cook_40068182
2013/02/15 16:04に公開

このレシピのキーワード

マフィン 薄力粉 卵 納豆

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