HM☆ヨーグルトでしっとり生チョコケーキ

tama-ma @tamama_kitchen
HM☆ヨーグルトでしっとり生チョコケーキ
作り方
- 1
オーブン170度30分で余熱開始
チョコはお好きなタイプを。今回はコレ
- 2
チョコを砕き、湯煎で溶かす。ヨーグルトを入れて混ぜ、玉子も入れて滑らかになるまで混ぜる
- 3
ホットケーキミックスを加えて滑らかになるまで混ぜる。すべてヘラのみでできました♪お玉だってok
- 4
型に流しトントンして空気を抜いてから焼く。25分程度焼いたら竹串を刺して何もついてこなければ完成
そうでなければ5分追加 - 5
熱いうちは柔らかいため型に入れたまま冷めるまで待つ。
マフィン型なら焼き時間20分程度です。 - 6
レシピ本掲載ありがとうございます。「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドのホットケーキミックスの大人気お菓子108」
- 7
アピタ・ピアゴさんの店頭でレシピリーフレットとして掲載していただきました
(H25年11月の一ヶ月間) - 8
ラップにくるんで保存。作るとその日のうちにあっという間になくなっちゃうけど、翌日も美味しい。
- 9
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コツ・ポイント
電子レンジでチョコを溶かす場合は、電気オーブンの余熱前に溶かしてね
焼成中に上が焦げそうだったらアルミホイルをかぶせて下さい
画像はミックス100g版です
80gだとさらに生チョコ感がUP、チョコの比率が増えると焦げやすいので気をつけて
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