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おつまみにも♪ごぼう&ベーコンのソテー
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おつまみにも♪ごぼう&ベーコンのソテー-レシピのメイン写真

おつまみにも♪ごぼう&ベーコンのソテー

たま☆さくら
たま☆さくら @cook_40044704

ごぼうはレンジでチンして簡単に♪
バターで炒めて、最後にお醤油をタラリ~♪
こんがりおいしい!おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
野菜高騰の中、ごぼうは比較的安く手に入るが、
きんぴらにも飽きたので、ちょっとおつまみ系を
作ってみました~♪

ごぼうはレンジでチンして簡単に♪
バターで炒めて、最後にお醤油をタラリ~♪
こんがりおいしい!おつまみにも♪
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きんぴらにも飽きたので、ちょっとおつまみ系を
作ってみました~♪

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おつまみにも♪ごぼう&ベーコンのソテー

たま☆さくら
たま☆さくら @cook_40044704

ごぼうはレンジでチンして簡単に♪
バターで炒めて、最後にお醤油をタラリ~♪
こんがりおいしい!おつまみにも♪
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野菜高騰の中、ごぼうは比較的安く手に入るが、
きんぴらにも飽きたので、ちょっとおつまみ系を
作ってみました~♪

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バターで炒めて、最後にお醤油をタラリ~♪
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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • ベーコン 2枚
  • バター 10g
  • 黒こしょう 少々
  • 醤油 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    ごぼうを切って、アクを取ってから、レンジにかける。
    (600wなら2分位かな)

  2. 2

    フライパンに、バターを入れ、ごぼうを炒める。次にベーコンも入れて炒める。

  3. 3

    最後に、お醤油と黒こしょうで味付けて完成です♪
    味が薄ければ塩を足してもいいかな~

コツ・ポイント

お醤油を入れると焦げやすいので、チャッチャと味付けて終了!

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たま☆さくら
たま☆さくら @cook_40044704
2013/02/28 03:00に公開
はじめまして*:.。☆..。.(´∀`人)たま☆さくらです♪料理やお菓子作りが好きです♪
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このレシピのキーワード

ごぼう ベーコン バター

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