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もやしとベーコンのナムル
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もやしとベーコンのナムル-レシピのメイン写真

もやしとベーコンのナムル

★saya★0807
★saya★0807 @cook_40108126

ベーコンが無くても美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
居酒屋で働いていた時にあったメニューを再現しました

ベーコンが無くても美味しく食べられます
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居酒屋で働いていた時にあったメニューを再現しました

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ベーコン 2枚
  • ごま油 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • いりゴマ(無くてもok) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    もやしをお好みの硬さに茹でる

  2. 2

    少し粗熱を取ってから、もやしを絞って水気を切る

  3. 3

    粗熱を取っている間にさいの目に切ってベーコンを炒める

  4. 4

    ごま油、塩、和風顆粒だしを、モヤシに絡める

  5. 5

    ベーコンを加えて、味見して味が足りなかったら、塩、顆粒だしで味をととのえる

  6. 6

    最後にいりゴマを振って完成

コツ・ポイント

もやしの水気を切っておかないと、水が出て味が薄くなるので注意!

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★saya★0807
★saya★0807 @cook_40108126
2016/09/20 10:07に公開

このレシピのキーワード

ナムル もやし ベーコン

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