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さっぱり☆カツオのたたき
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さっぱり☆カツオのたたき-レシピのメイン写真

さっぱり☆カツオのたたき

ポッキーナ
ポッキーナ @cook_40124851

おかずにもおつまみにもぴったりでサッパリいただけます☆彡
このレシピの生い立ち
以前ごちそうしていただいた味が忘れられず、思い出しながら再現してみました٩(ˊᗜˋ*)و

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材料

3人分
  • かつおたたき(刺身用) 10切れ前後
  • ☆玉ねぎ 1/4~1/2個
  • ☆大根 3cm程度
  • ☆しょうが 1かけ
  • 大葉 10枚
  • ポン酢 大さじ5杯
  • みりん 小さじ1杯
  • 刻みネギ 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    市販のパック入りカツオを使いました。

    • さっぱり☆カツオのたたき作り方1写真
  2. 2

    ☆をすりおろしたもの、千切りにした大葉、ポン酢、みりんを合わせて混ぜます。

    • さっぱり☆カツオのたたき作り方2写真
  3. 3

    タッパーにかつおを並べ②をかけ1~2時間冷蔵庫へ。

    • さっぱり☆カツオのたたき作り方3写真
  4. 4

    食べる前に刻みネギ、白ゴマをかけて出来上がり☆

    • さっぱり☆カツオのたたき作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでゴマ油をかけても美味しいです(o´艸`)

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ポッキーナ
ポッキーナ @cook_40124851
2016/09/22 09:50に公開

このレシピのキーワード

大根 大葉 刺身 玉ねぎ しょうが

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