塩糀でほったらかしの鶏ハム 発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564 塩糀で柔らか！ほったらかしの鶏ハムこのレシピの生い立ち塩糀を使ってより簡単な鶏ハムをつくりたくて もっと読む 塩糀で柔らか！ほったらかしの鶏ハムこのレシピの生い立ち塩糀を使ってより簡単な鶏ハムをつくりたくて もっと読む 塩糀でほったらかしの鶏ハム 発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564 塩糀で柔らか！ほったらかしの鶏ハムこのレシピの生い立ち塩糀を使ってより簡単な鶏ハムをつくりたくて もっと読む 塩糀で柔らか！ほったらかしの鶏ハムこのレシピの生い立ち塩糀を使ってより簡単な鶏ハムをつくりたくて もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2から3人分 鶏むね肉 1枚 塩糀 大さじ2 酒 大さじ2 こしょう 適宜 万能ネギ 適宜 沸かすお湯 鍋いっぱい アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏むね肉の皮をとり、筋切りして、塩糀を塗りコショウ、酒を加えジップロックにいれて半日から一晩冷蔵庫でおく 2 大きな鍋に並々お湯を沸かす。沸騰したら火を止め、ジップロックのままの鶏肉をいれる。蓋をして、お湯が冷めるまで放置。 3 冷めたら、鍋から取り出し、ジップロックのまま冷蔵庫で冷やす冷やしたら取り出し、食べやすく切り分け、万能ネギを散らす コツ・ポイント 塩糀は手作りがより美味しいですよ！塩より塩分控えめで、旨味や栄養もアップ。酵素のちからで柔らかく美味しくなります 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18064436 コピーしました！ 発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564 2016/09/22 11:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 発酵専門料理教室を10年しております発酵食✖️腸ケア加齢は防げないけど老化は防げる子供達の健康はママが守る全国に腸活の文化を広める活動をしています もっと読む このレシピのキーワード 鶏ハム 酒 こねぎ 鶏胸肉 似たレシピ その他のレシピ なすとズッキーニの甘辛炒め★動画あり★ うちのとん平焼き 味付け卵 アメリカンチェリー乗せバニラアイス ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡ フライパンひとつで簡単スペアリブ♪ 5分で簡単☆おつまみにも・無限水菜。 簡単！スイートポテト風カリカリ焼き 超簡単ランチ！レンチンパスタ ナポリタン 冷凍パイでさつまいもミニスティックパイ Apple Crumb Cake Quick Chicken Quesadillas Canned Ground Beef Taco Meat Canned Spaghetti Sauce Brad's lobster thermidor over pasta アジアンチキンライス ＊渋皮煮でマロンペースト＊ ★超〜簡単ブルスケッタ★ 思い立ったら！秋の味覚でモンブランタルト https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18064436
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