小ねぎの小口切り、包丁まな板に残ってしまいますよね、クッキングシートの上で切り、シートのまま保存容器に入れ冷蔵庫へ！
このレシピの生い立ち
毎回、まな板・包丁などにポロポロとひっつきくっつき、ひろいきれない粒がもったいなくて・・・なんとかならないかなぁと考えていたところ、クッキングシートが目にとまり、使ってみたところ、なんと冷凍しなくても長期保存まで可能に＾＾ｖ