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■濃厚 na チョコチーズケーキ■
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■濃厚 na チョコチーズケーキ■-レシピのメイン写真

■濃厚 na チョコチーズケーキ■

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

チョコ好きな姪っ子のために焼きました♪
濃厚とろけるチーズケーキに仕上がりました♪
少し甘めにしましたぁ…

このレシピの生い立ち
姪っ子のために焼きました。。。気に入ってもらえるかな??

チョコ好きな姪っ子のために焼きました♪
濃厚とろけるチーズケーキに仕上がりました♪
少し甘めにしましたぁ…

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■濃厚 na チョコチーズケーキ■

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

チョコ好きな姪っ子のために焼きました♪
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材料

20cmパウンド型
  • チョコレート 120グラム
  • 生クリーム 200グラム
  • フィラデルフィア クリームチーズ 200グラム
  • 砂糖 50グラム
  • 卵 2個
  • ココアパウダー 20グラム
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作り方

  1. 1

    パウンド型に敷き紙をしておく。

    • ■濃厚 na チョコチーズケーキ■作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに生クリームと割ったチョコを入れて、レンジで
    2分温め溶かす
    (500W)

    • ■濃厚 na チョコチーズケーキ■作り方2写真
  3. 3

    レンジで少し温めやわらかくしたクリームチーズを混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。

    • ■濃厚 na チョコチーズケーキ■作り方3写真
  4. 4

    天板にたっぷりめに湯を張ってオーブンを予熱する。
    150度に。

  5. 5

    クリームチーズに溶き卵を少しづつ加えて混ぜ合わせる。

    • ■濃厚 na チョコチーズケーキ■作り方5写真
  6. 6

    クリームチーズにココアをふるい入れて混ぜる。

    • ■濃厚 na チョコチーズケーキ■作り方6写真
  7. 7

    クリームチーズとチョコレートをよく混ぜ合わせて、型に流し入れる。

    • ■濃厚 na チョコチーズケーキ■作り方7写真
  8. 8

    150度のオーブンで
    50分湯煎焼きする。

  9. 9

    焼きあがったら型に入れたまま冷まし、ラップしてしっかりと冷やす。

  10. 10

    少し常温においてから食べるととろけますよ♫♬
    次男の食べかけ~

    • ■濃厚 na チョコチーズケーキ■作り方10写真
  11. 11

    こんな感じでラッピングしました。。。

    • ■濃厚 na チョコチーズケーキ■作り方11写真

コツ・ポイント

丸型で違うケーキを焼いていたのでパウンドで焼いたら可愛くできました♥
丸型なら18cmで…焼き時間も少し短めに(40~45分くらい)

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piko-rin
piko-rin @cook_40033603
2010/06/09 23:33に公開
■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー&甘さ控えめのつもり?です♪♪■ ■甘~いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■               ■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 生クリーム クリームチーズ 卵 チョコレート

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