簡単!ふっくら竹輪とピーマンの甘辛炒め煮

Name: 簡単!ふっくら竹輪とピーマンの甘辛炒め煮
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 竹輪 4～5本(小さ目1袋); ピーマン 2～3個; めんつゆ 大さじ2杯; 水 大さじ3杯; 砂糖orみりん お好みで少々

もう１品欲しい時、サッと出来る副菜です。お弁当やおつまみにも活躍してます(*^^*)
2015/7/22話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
めんつゆ&鰹節和えが定番でしたが、竹輪がふっくらしても美味しいかな～と思い、炒め煮にしてみました。

材料

作りやすい量

簡単なので、めんつゆを加えたら焦げないように…くらいです。

味付けがめんつゆのみなので、お好みで調整してください。

キラキラ海月 @cook_40056028

2015/04/30 05:02に公開

二人の息子(怪獣のような保育園児)の母です。忙しい中でも簡単に、安全で美味しいご飯やおやつを作っていきたいです(*^^*)

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