簡単時短*もちもちパンケーキ
ホットケーキミックスと水を混ぜてチン!
このレシピの生い立ち
牛乳も玉子も切らしていた!
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耐熱性の器で粉と水を混ぜてレンチン1分半
生地のふちに沿ってスプーンで隙間を開け、皿をひっくり返してかぶせる
上下に振ってぱかっと外れたらそのまま食卓へ
お好みのジャムなど添えて出来上がり
画像はチョコクリーム
追記
泡だて器ではなく、スプーンで混ぜた後、数回トントンと器を台に打ちつけるとつるりんもち肌なパンケーキになります
レンジは500wです
耐熱性の器は丼(耐熱プラ)を使用しました。軽いのでひっくり返すのも楽です
甘さがあまりないのでチーズやハムなど食事パンケーキにしてもいいですね
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