アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに新じゃがと乱切りした人参と水大1~2を入れラップをしレンジで4~5分、フォークがささるくらいまでチンする。
- 2
熱いうちにフォークで人参と新じゃがを粗く潰す。新じゃがを潰すと皮も外れてくので必要ない方はこのタイミングで取り除く。
- 3
別の耐熱容器に卵を割り入れ黄身を軽くほぐす。レンジで1分~1分30秒チン、その間30秒毎に軽く混ぜて半熟ゆで卵作ります。
- 4
③を②にいれ軽く合わせ、☆を全て入れ軽く混ぜたら完成。
コツ・ポイント
お好みで粗く刻んだナッツや、こんがり焼いたベーコン等入れても◎
全部をしっかり混ぜた感じではなく、フォークとスプーンでさっくり混ぜる感じにして食感や塊を残す感じの方が美味しく仕上がります。
つくれぽ
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