ゆで卵の両端を少し切り落とします。
卵を自立させるためなので、たくさん切らなくても大丈夫♪

更に真ん中を半分に切ります。

黄身を器に移して、スプーン等で黄身をよく潰します。
☆を入れて良く混ぜます。

3.を卵に戻します。
山盛りに盛っちゃって下さい（笑）
写真は2/3くらい使用しました。

魚肉ソーセージを適度な大きさに切ってくちばしにします。

くちばしを付ける箇所の黄身にペティナイフ等で切れ目を入れてます。

くちばしを付けた後、位置を見ながら黒ゴマで目を付けます。
写真がボケてしまって、すみません
(。>д<)