イカの姿焼き～いい香りで美味しいよ～♪

Name: イカの姿焼き～いい香りで美味しいよ～♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ １杯; みりん 大さじ１; 酒 大さじ１; しょうゆ 大さじ２

はるまきだいすき @cook_40048247

イカの姿焼き～♪
簡単だけど食べごたえがありますよ～(*_*)

このレシピの生い立ち
イカの姿焼きはそばを通るといい香りがしてきますよね～♪
丸ごと焼くと豪華になりますよね～(*_*)
フライパンで焼くから簡単ですよ。

イカの姿焼き～♪
簡単だけど食べごたえがありますよ～(*_*)

イカの姿焼き～いい香りで美味しいよ～♪

はるまきだいすき @cook_40048247

イカの姿焼き～♪
簡単だけど食べごたえがありますよ～(*_*)

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材料

イカ１杯
みりん大さじ１
酒大さじ１
しょうゆ大さじ２

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作り方

1

イカのさばき方ははレシピID：18632773 を参考にしてくださいね。
イカ焼きの時は皮をはがなくていいですよ。
2

イカは切り目を入れておきます。
3

フライパンにイカを入れて焼きます。
焼き色がついたら、
調味料を入れて、転がしながら火を通します。
4

最後火を強くして
照りを付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

最後に照りを付けるとき焦がさないようにしてくださいね～☆

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つくれぽ

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はるまきだいすき @cook_40048247

2011/11/27 11:24に公開

お料理大好きで、自分の記録と、娘に残したくて始めました～♪はるまきの料理はどこの家庭にでもあるような食材や、調味料で作るものです☆よろしくお願いしますね～☆クックをはじめて半年がたちました～♪嬉しいレポも少しずつ増えて～☆はるまきのレシピを見て戴いてる皆さんに感謝です♡♡♡慣れなかったはるまきも、少しずつ要領がわかってきました~♪皆様ありがとうございます~☆

このレシピのキーワード

イカ酒

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