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めんつゆで素麺チャンプル
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めんつゆで素麺チャンプル-レシピのメイン写真

めんつゆで素麺チャンプル

ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469

夏の終わりに残ったひと束でも、たくさんの野菜と合わせれば満足できる一品になります♫
このレシピの生い立ち
もう冷たい素麺には飽きました(笑)

夏の終わりに残ったひと束でも、たくさんの野菜と合わせれば満足できる一品になります♫
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ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469

夏の終わりに残ったひと束でも、たくさんの野菜と合わせれば満足できる一品になります♫
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もう冷たい素麺には飽きました(笑)

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材料

１人分
  • 素麺 1束
  • にんじん １/４本
  • ニラ 半束
  • キャベツ １枚
  • めんつゆ 適量
  • 生姜（チューブでもOK） 適量
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作り方

  1. 1

    素麺は固めに茹でておく。

  2. 2

    野菜を一気に炒める。油はお好みで。。

  3. 3

    １と２を合わせ、すぐにめんつゆと生姜を入れて、完成！！

コツ・ポイント

３で、すべてを合わせたあとはすぐに火を止めてお皿に移したほうが、麺が柔らかくならずに美味しいです。めんつゆの量は野菜の量で変わるので味見してくださいませ。。m(_ _)m

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ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469
2016/09/25 11:30に公開
節約とヘルシーをモットーにダイエット中のダーリンと仲良く暮らしてます。時短メニュー研究中です！！
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このレシピのキーワード

そうめんチャンプル ニラ にんじん キャベツ そうめん しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18085106
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