最も簡単な四川料理！？ 冷蔵庫にある残り物で、簡単に本格四川茶漬けを作っちゃおう！
このレシピの生い立ち
朝、豆腐とミョウガしかおかずが無くて、これだけでもう少し本格の料理の味にならないかと、アドリブでテーブルクッキングしました。甘みもしっかりきいて、本格中華の味がしました。簡単に美味しいので覚えておき発展させようと思いました。