♪簡単美味しい豚肉ネギ巻き〜♪

Name: ♪簡単美味しい豚肉ネギ巻き〜♪
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース(薄切り) １４枚; 九条ネギ 1/2束; 塩・コショウ 適量; ポン酢 大さじ３〜４; ごま油 小さじ１

hanabi♪ @cook_40075236

味付けはポン酢だけの簡単肉巻き!!
中身はアレンジしてもOK！
お弁当に、夕食の一品に是非どうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でちゃっちゃっと作りました☆

♪簡単美味しい豚肉ネギ巻き〜♪

hanabi♪ @cook_40075236

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材料

二人分

豚ロース(薄切り) １４枚
九条ネギ 1/2束
塩・コショウ適量
ポン酢大さじ３〜４
ごま油小さじ１

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作り方

1

豚ロースを少し重ねて横に２枚ずつ並べて、軽く塩・コショウしておきます。
その長さに合わせてネギをカット。
2

切ったネギを７等分し、それぞれ豚肉で巻きます。
熱したフライパンにごま油をひき、巻き終わりを下にして中火で焼きます。
3

巻き終わりに焼き色が付いたら、転がして全体に焼き色を付ける。
4

ポン酢を回し入れて少し煮立たせたら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

ポン酢は火を入れることによって酸味が飛び、味がまるくなりま〜す☆('-^*)/

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つくれぽ

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hanabi♪ @cook_40075236

2008/12/11 17:52に公開

献立に困った時、いつもお世話になっています♪お料理は大好きだけど、ついつい目分量や自己流になってしまって…(汗)きちっと決まった分量をレシピにすることが苦手なので、いつも見てるだけでした…。毎日作るご飯!!何とか記録として残せたらなぁ〜。(>_<)お母さんの味や自分の味の記録になるよう頑張ります!!(^-^)みなさん宜しくお願いします☆

このレシピのキーワード

豚ロース京ねぎ

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