クルミとツナのごちそうマカロニサラダ
なまずひげおとめ @cook_40128137
おしゃれで、栄養たっぷりのごちそうマカロニサラダ。味付けも優しく食べ飽きないので箸が止まりません(^_^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました(^ー゜)
今では我が家の定番作り置きサラダです^ - ^
クルミとツナのごちそうマカロニサラダ
おしゃれで、栄養たっぷりのごちそうマカロニサラダ。味付けも優しく食べ飽きないので箸が止まりません(^_^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました(^ー゜)
今では我が家の定番作り置きサラダです^ - ^
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。（水に卵を入れ、沸騰したら中火で８分位。火を止め卵を水で冷やしておく。５分ほど置いたら、殻をむく）
- 2
マカロニを茹でる。茹で時間は商品によって違うので袋に書いてある時間で茹でて下さい。
クルミを粗みじん切りにする。 - 3
玉ねぎをスライスし10分位水に晒す。
セロリは斜めにスライスする。太い部分は縦半分に切ってから斜めにスライスする。 - 4
マカロニが茹で上がったら良く水気を切り、温かい内にコンソメ、酢、塩、こしょうを入れ良く混ぜ、冷ましておく。
-
- 5
④のマカロニにキッチンペーパーで水気を取った玉ねぎと水気や油を切ったツナ缶、クルミ、セロリ、マヨネーズを入れ良く混ぜる。
-
- 6
ゆで卵を８当分位に切り、⑤に入れ卵が崩れないように優しく混ぜる。
-
- 7
出来上がり！
粗みじん切りにしたクルミを少し残しておいて仕上げにかけたり、パセリのみじん切りを上から散らすと素敵です。 -
コツ・ポイント
玉ねぎやツナ、マカロニの水気はキチンと取りましょう^ - ^
ツナ缶じゃなくても、ハムでも美味しく出来ます。
コンソメで味付けしてあるのでマヨネーズは大さじ3で十分ですがマヨ感が好きな方は大さじ4にした方が良いかも知れません(^ー゜)
つくれぽ
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