Tetatobap
Lonley sunday..hehe
Ngga sengaja ngelihat gambar bibimbap (nasi campur Korea). Berhubung saya tidak makan nasi, dan seadanya bahan (maklum anak kos,hahaha), di olah dengan sedemikian rupa dengan proses yang sederhana, tapi rasanya nagihin!!
hehe.. namanya Tetatobap karena sebagian besar bahan adalah dari Telur, Tempe, Tahu,Toge(Tauge) jadilah "Tetato"+bap = "Tetatobap". ..
Let's start it!
Tetatobap
Lonley sunday..hehe
Ngga sengaja ngelihat gambar bibimbap (nasi campur Korea). Berhubung saya tidak makan nasi, dan seadanya bahan (maklum anak kos,hahaha), di olah dengan sedemikian rupa dengan proses yang sederhana, tapi rasanya nagihin!!
hehe.. namanya Tetatobap karena sebagian besar bahan adalah dari Telur, Tempe, Tahu,Toge(Tauge) jadilah "Tetato"+bap = "Tetatobap". ..
Let's start it!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
- Campur air dengan ±1/2 sdm garam
- Panaskan pan, masukkan 1/2 sdm margarine
- Panggang tahu&tempe;.
(saya 2x, pan kecil) - 2
- Pisahkan 2 butir telur kuning dan putihnya (ambil putihnya)
- Kocok dengan 1 butir telur utuh - 3
- Panaskan wajan, masukkan air ±200-300ml (untuk menumis bawang)
- Setelah mendidih masukkan bawang & cabe yg telah dicincang, 1/2 sdt garam + 1/2 sdt merica. - 4
- Setelah pemangganagn tahu dan tempe, gunakan pan untuk membuat scramble egg. (orak arik telur, tanpa garam ya)
- 5
- Tumisan sudah harum masukkan toge ke wajan biarkan hingga matang sambil sesekali diaduk, dan tambahkan ±50-100ml air lagi dalam tumisan, biarkan air tinggal sedikit.
- 6
- Siapkan mangkuk saji
- Potong tahu memanjang, & tempe melebar - 7
Peletakkan :
- letakkan tumisan toge terlebih dahulu(tanpah sisa kuah tumisan)
- letakkan scramble egg
- tahu & tempe
- siramkan sisa kuah tumisan dengan sedok secara rata - 8
- untuk mempercantik tambahkan potongan selada & wijen pada bagian tengah
- Sajikan selagi hangat
- Sudah ga hangat pun tetap enak ko . hehe
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar