ふんわり卵で優しいお味～♡水菜以外に、キャベツやレタスで和えても美味しいです(ฺ￫ܫ◕ฺ）このレシピの生い立ち水菜が大好き♡
水菜を食べやすい大きさに切り、しっかり水気をきる。 *お湯でさっとゆがいてもOKです♪
卵と牛乳を耐熱容器に入れよく混ぜる。レンジ６００Wで１分４０秒位加熱する（Lサイズの場合） 硬さはお好みで♪
温かいうちに卵をほぐしておく。 （ホイッパーを使うとフワフワな仕上がり♪） マヨネーズを加えて混ぜる。
➂のボールに水菜を加えてまぜまぜ♡ 塩・黒コショウで味を整えて出来上がり♪
卵が温かいうちに水菜と和えると、ほどよく水菜に熱が入って美味しいです♡ (｡￫‿◕｡) ➁のレンジでの加熱は目安です！お好みの硬さで♪
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