Sop Tahu Bakso

Ini pas banget disajikan pas dingin-dingin..
Sop Tahu Bakso
Ini pas banget disajikan pas dingin-dingin..
Cara Membuat
- 1
Membuat adonan aci.. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji, tambahkan 1 buah bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan 1/2 sdt merica, 1/2 sdt kaldu bubuk, kornet dan daun bawang, tambahkan air panas sedikit-sedikit sampai adonan tercampur kalis
- 2
Setelah adonan dapat dibentuk, masukan pada tengah tahu, isi tahu dikeluarkan sedikit, bentuk hingga adonan menempel pada tahu, adonan aci juga bisa dimasukan bakso dan bentuk bulat
- 3
Tumis bawang bombay dan 1 siung bawang putih yang sudah di halsukan dengan merica sampai harum.. Tambahkan air tubnggu hingga mendidih
- 4
Setelah emndidih masukan tahu dan bakso tadi, biarkan hingga tahu dan bakso mengambang artinya sudah matang
- 5
Setelah itu masukan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk, 1/2 sdt merica bubuk dan garam.. Terakhir masukan seledri dan daun bawang.. Sajikan sop tahu baso selagi hangat..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar