米粉とおからのパンケーキ
米粉でもふっくら美味しい
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの次男用
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小麦アレルギーの次男用
材料を全部ボールに入れてぐるぐる混ぜる。
弱火で温めたフライパンにカレースプーン1杯くらいずつ落として焼く。
表面がふつふつしてきたら裏返して焼く。
大きく焼くより小さく焼いた方がすぐに焼けます。
残ったらラップに包んで冷凍で3日くらいは美味しく食られます。
豆乳で作れば乳アレルギーでも食べられます。
離乳食用に小さく焼いていますが、大きく焼いてももちろんおいしいです。笑
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