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食べるラー油☆卵あんかけうどん
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食べるラー油☆卵あんかけうどん-レシピのメイン写真

食べるラー油☆卵あんかけうどん

chiro☆emi
chiro☆emi @cook_40060906

１人ランチに。具は食べるラー油だけ！しっかり味でお腹満足☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身がカラになる週末の１人ランチに(^^;)あるものだけで作りました。

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chiro☆emi
chiro☆emi @cook_40060906

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 食べるラー油 大さじ1強
  • 卵 1個
  • 付属のめんつゆ 1袋
  • 水溶き片栗粉 一回し分
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作り方

  1. 1

    うどんを茹で、水気を切って器に入れる

  2. 2

    フライパンに卵を溶き、食べるラー油とめんつゆを入れて軽くかき混ぜ、火をつける

  3. 3

    卵に軽く火が通ったら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら、うどんの上に掛ける

コツ・ポイント

使ったラー油は、豚挽き肉入りでした。

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chiro☆emi
chiro☆emi @cook_40060906
2011/11/23 11:15に公開
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うどん 卵 冷凍うどん

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