大豆全粒で作った大豆パンのパンプティングです。小麦粉も砂糖も使っていないパンですので糖質制限食の主食にお勧め。
このレシピの生い立ち
大豆の栄養が丸ごと入った大豆全粒パンのいろいろな食べ方のリクエストが多いので考えました。大豆パンは小麦粉ゼロ・砂糖ゼロですので糖質制限をされている方の主食としておいしく食べる工夫としてのレシピです。