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おつまみに☆簡単シンプル 軟骨の唐揚げ
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おつまみに☆簡単シンプル 軟骨の唐揚げ-レシピのメイン写真

おつまみに☆簡単シンプル 軟骨の唐揚げ

nacchie
nacchie @cook_40089434

ビールのおつまみに!ちょっと一品足したいときにオススメの軟骨の唐揚げ。我が家は子どもも大好きです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで軟骨の唐揚げをよく頼むので、家でも作りたいと思って。いろいろ試しましたが、シンプルに塩胡椒だけの味付けがいちばん美味しいです☆

ビールのおつまみに!ちょっと一品足したいときにオススメの軟骨の唐揚げ。我が家は子どもも大好きです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで軟骨の唐揚げをよく頼むので、家でも作りたいと思って。いろいろ試しましたが、シンプルに塩胡椒だけの味付けがいちばん美味しいです☆

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おつまみに☆簡単シンプル 軟骨の唐揚げ

nacchie
nacchie @cook_40089434

ビールのおつまみに!ちょっと一品足したいときにオススメの軟骨の唐揚げ。我が家は子どもも大好きです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで軟骨の唐揚げをよく頼むので、家でも作りたいと思って。いろいろ試しましたが、シンプルに塩胡椒だけの味付けがいちばん美味しいです☆

ビールのおつまみに!ちょっと一品足したいときにオススメの軟骨の唐揚げ。我が家は子どもも大好きです。
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材料

2人分
  • 鶏ヤゲン軟骨 200グラム
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ヤゲン軟骨に塩、胡椒をふる。

    • おつまみに☆簡単シンプル 軟骨の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉と小麦粉を同量混ぜたものをまぶし、揚げて完成!

コツ・ポイント

ニンニクやショウガは必要ありません!そのまま塩胡椒だけのから揚げ。火が通っているかの心配はあまりないので、中火できつね色になるまで揚げたら、ばっちりです!

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nacchie
nacchie @cook_40089434
2015/05/11 09:52に公開
食べることが大好き!美味しいもの食べるなら、料理の手間も厭わない。でも簡単で美味しくできたらいちばんいいなー☆
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 ヤゲン軟骨 小麦粉

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