超簡単！おひなさまの押しずし♪
型の代わりにセイロを使いました。並べて上から押すだけなので、わずか10分程で作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
パーティーの時には必ず作っていますが、毎回大好評です。残ったらラップにくるんでお土産にもなりますし、和食の場合は主食の心配をしなくていいのがいいですね（＾＾）
超簡単！おひなさまの押しずし♪
型の代わりにセイロを使いました。並べて上から押すだけなので、わずか10分程で作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
パーティーの時には必ず作っていますが、毎回大好評です。残ったらラップにくるんでお土産にもなりますし、和食の場合は主食の心配をしなくていいのがいいですね（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
卵を炒り卵にし、インゲンをかるく塩ゆでし、V字型に切っておく。
-
- 2
うずらに海苔で顔をつけてラップで軽く包み、海苔をなじませる。
-
- 3
キュウリをV字型に切り、うずらが安定するように少しくりぬく。上にうずらを乗せてピックで刺しておく。
-
- 4
酢めしを作り、セイロ（ケーキ型でもなんでも可）にクッキングペーパーを縁が隠れるように深めに敷いておく。
- 5
笹を敷き、上に酢飯を半分乗せ、お好みの具を乗せる。縁の色は見えるので考えて乗せる。くるみ小女子はおススメです♪
-
- 6
さらにのこり半分の酢飯を乗せ、上から手で軽く数回押さえます。その上に、デンブ、炒り卵を乗せます。
-
- 7
手でぎゅぎゅっと2、３回押します。もう一段セイロがある場合は、もう一段のセイロの底で上下から挟むように押すといいです。
-
- 8
クッキングペーパーごと持ち上げお皿に移動させる。
クッキングペーパーを素早く取る。 -
- 9
おひなさまのきゅうりに、カニカマを開いた衣を着せて、えび、いんげんやいくらをトッピングすれば出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
人数分のいくらを分けてトッピングすると、切る時に目安になっていいです♪
今回使用した中の具材は、くるみ小女子、しそひじき、たらこ、鮭フレーク、マグロの佃煮です。
金屏風は、お正月のお供えの三宝の土台部分を切ったものです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み
- ✿豚バラと長芋のオイスターこってり炒め✿
- フライパンで超簡単！美味しい☆おもちピザ
- 10分でカボチャとクリームチーズのサラダ
- 簡単♪手打ちうどんの作り方
- Parmesan encrusted tilapia
- Sheree's Pork chops with 'mushroom gravy'
- Hubby' s Creek Fries (indoor)
- Vickys Easter Baskets / Mothers Day Cupcakes (A Decorating Idea)
- Cuban Pot Roast (similar to Mexican Carnitas)
