炊飯器で柔らか☆かぼちゃの煮物
鍋で作るより柔らかく、かぼちゃがもっと好きになる味です!
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母の味を再現してみました
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かぼちゃは洗って皮付きのまま一口大に切る
炊飯器に材料を全て入れて、スイッチを押す
2日目はカボチャの煮物を潰してゆで卵とチーズのみじん切りを加え、マヨネーズと塩胡椒で味を整えれば、簡単サラダもできます!
玉ねぎやひき肉を入れてもおいしいよ!その際は水100ml追加してください。早炊きでもできますが、普通炊きでじっくり火を通した方がしっとり仕上がる気がします!放置するだけなのでとても簡単!濃いめの味付けにしているのでお好みで調節してください。
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