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ナットウピリ辛お稲荷ピッツァ☺
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ナットウピリ辛お稲荷ピッツァ☺-レシピのメイン写真

ナットウピリ辛お稲荷ピッツァ☺

Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad

納豆菌が作り出す酵素、ナットウキナーゼは、食すことでその効果を発し、血液をサラサラにして血栓を予防してくれます。

このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。

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材料

1人分
  • 油揚げ 10g
  • 納豆 50g
  • 柚子胡椒 2g
  • プロセスチーズ 8g
  • あさつき 2ℊ
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作り方

  1. 1

    油揚げはザルにあけ、熱湯をかけて油抜きをし、半分に切る。

  2. 2

    ボウルに納豆と柚子胡椒を入れて、しっかりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    グリルの網に油揚げをおき、上に2(納豆&柚子胡椒)、プロセスチーズをのせてチーズがとろけるまで焼く。

  4. 4

    3をお皿に盛り、小口切りにしたあさつきをちらす。

コツ・ポイント

油揚げにお湯をかけてきちんと油抜きをすることで、美味しく仕上がります。

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Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
2016/11/24 01:17に公開
富士産業㈱は、全国の病院や老人ホームで実際に患者さんやご高齢の皆様に食事を作っている会社です。いつも「自分の子供が、病気になった時どんな食事が良いのかな」「おばあちゃんが食べやすい御飯をどうしよう」等と考えながら40年が経ちました。管理栄養士の「工夫」、板さんの「腕」、主婦の「家庭の力」を集めて、にぎやかに食事を作っています。病気の方や介護が必要な皆さんとそのご家族のお役に立てれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ピザ いなり あさつき 油揚げ 納豆

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