材料は、シンプルにこれだけ。野菜多めのお料理です。

ピーマンや、青ねぎもおすすめです。

フライパンを熱し、牛肉を軽く炒める。
脂が多い肉は、サラダ油は、ひかないで炒める。

肉を焼いたフライパンで、玉ねぎを炒める。

玉ねぎを炒めている間に、調味料を混ぜ合わせておく。

玉ねぎが透き通ってきたら、牛肉を戻し入れる。

全体炒まってきたら、調味料を加える。お好みでコチュジャンを。

全体を混ぜ合わせ、白胡麻を振ったら、出来上がり。