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ミルクポテトとコンビーフのチーズ焼き
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ミルクポテトとコンビーフのチーズ焼き-レシピのメイン写真

ミルクポテトとコンビーフのチーズ焼き

ふるさと納税上士幌
ふるさと納税上士幌 @cook_40127276

コンビーフ×チーズ×卵×じゃがいもの共演♪
このレシピの生い立ち
「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ」に、抜群の相性を持つチーズやジャガイモをマッチング。卵ものせて、とても贅沢なチーズ焼きが出来上がりました。

コンビーフ×チーズ×卵×じゃがいもの共演♪
このレシピの生い立ち
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ミルクポテトとコンビーフのチーズ焼き

ふるさと納税上士幌
ふるさと納税上士幌 @cook_40127276

コンビーフ×チーズ×卵×じゃがいもの共演♪
このレシピの生い立ち
「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ」に、抜群の相性を持つチーズやジャガイモをマッチング。卵ものせて、とても贅沢なチーズ焼きが出来上がりました。

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材料

2~4人分
  • コンビーフ 1缶(95g)
  • にんにく 1個
  • じゃがいも 2個
  • 牛乳 100cc
  • 塩 1つまみ
  • 黒粒胡椒 少々
  • バター 10g
  • 卵 1個
  • ピザ用チーズ 40g
  • ナツメグパウダー(あれば) 適量
  • バジル(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    今回は「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ」を使います。

    • ミルクポテトとコンビーフのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    にんにくを包丁の背で潰し、耐熱容器にこすりつけて香りを移しておきます。ジャガイモは薄めに切ります。(水にはさらさない)

  3. 3

    フライパンにバターを溶かしてジャガイモを入れ、中火でフチが透明になるくらい炒めます。

  4. 4

    <3>に牛乳を入れて塩と黒粒胡椒(あればナツメグパウダー)を入れて沸騰させないように弱火で煮込みます。

  5. 5

    牛乳がトロッとしてきたら火を止め<2>の耐熱容器に移します。コーンビーフ、チーズを乗せて真ん中に卵を落とす。

  6. 6

    トースターで卵がお好みの固さになるまで加熱したら出来上がり。

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ふるさと納税上士幌
ふるさと納税上士幌 @cook_40127276
2016/10/02 05:45に公開
北海道上士幌町(かみしほろちょう)役場が公式キッチンを開設♪ふるさと納税でお届けしている特産品のレシピを公開しています。▼上士幌町ふるさと納税サイトhttp://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/01633
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このレシピのキーワード

じゃがいも ピザ用チーズ にんにく バター 牛乳 卵 コンビーフ

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