りんごとクリームチーズのパウンドケーキ
ＲｉＮｃＡ @cook_40051562
混ぜて焼くだけ！ほんのりチーズ味がおいしい❤１日置くとさらにしっとり感が増しておいしさもグンとＵＰ☆
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたりんごと買い過ぎたクリームチーズでケーキを作ってみたくて☆
りんごとクリームチーズのパウンドケーキ
混ぜて焼くだけ！ほんのりチーズ味がおいしい❤１日置くとさらにしっとり感が増しておいしさもグンとＵＰ☆
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたりんごと買い過ぎたクリームチーズでケーキを作ってみたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆とたまごを室温に戻す（☆はレンジで柔らかくしてもOK）
- 2
りんごの芯を取って皮を剥き、小口切りにする。
- 3
ボウルに★を入れ、泡立て器でよく混ぜる。（ふるってもOK）
- 4
柔らかくなった☆をクリーム状になるまで混ぜたら砂糖とたまごを少しづつ加えて滑らかになるまで更に混ぜる。
- 5
④に③を加えてサックリ混ぜる。練らないように注意！だいたい混ざったら②を加えて更にサックリ混ぜる。
- 6
粉っぽさがなくなったら型に流しいれて180℃で40～50分焼く。（うちは500W）
- 7
焼き始めて10分くらい経つと表面が固まり始めるので真ん中に濡らした包丁でタテに切れ込みを入れて置くときれいに割れます。
- 8
焼き色が早くついてしまった場合はアルミホイルをかぶせて焼いてください。
串で刺して何もついてこなくなったら完成❤ -
コツ・ポイント
簡単なのでコツと言うほど大袈裟なものはありませんが、
りんごは大きすぎず小さすぎずがいいと思います。
今回、100円SHOPの紙型を使って作りました。
広がってしまったので型に入れて整えました（ﾉд｀）ｱﾁｬｰ
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