ゼラチンと水を合わせてレンジで溶かしておく（沸騰はさせないよう注意！）。

ミキサーに★の材料を入れ、滑らかになるまで攪拌。

②に①のゼラチンを加え、さらに攪拌。混ざったら、器に注いで冷やし固める。

甘さ控えめなので、お好みでチョコソースなどかけても美味しいです。