ニョッキのチーズクリームソース
簡単にソースが出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
ニョッキが食べたくて。
作り方
- 1
ニョッキを沸騰したお湯に入れて、浮いてきたら取り出しておきます。
(今回は、カルディのを使いました) - 2
ベーコンは1cm幅、ブロッコリーは小口に分け茹でておく。
- 3
フライパンにベーコンと大さじ1の水を入れて炒める→ブロッコリーを炒める→豆乳をいれ、木べらでまぜる
- 4
3にチーズを入れて、溶けてなじむまでまぜます
- 5
フライパンに茹でたニョッキをからませて、軽く黒胡椒をふって出来上がり。
- 6
玉ねぎ+ソーセージ+ジェノベーゼソース+牛乳に変えて作ってみました
コツ・ポイント
チーズにブルーチーズを30g位加えても良いです。
塩分量もみながらチーズの量を加減してください。
豆乳を牛乳にかえても。
ニョッキとブロッコリーを一緒に茹でても時短とお湯の節約に
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