★やさしいニンジンポタージュ
Mawaru7 @cook_40042285
Yahoo掲載♡寒い朝も、なんだか胃が疲れた時も、ひとまずニンジンでなんとか元気が出てくるあったかポタージュ★
このレシピの生い立ち
うちにいつもある材料で、ちょっと身体が疲れたときのポタージュです
もとは・・・失敗したリゾットからのアイディアです。
★やさしいニンジンポタージュ
Yahoo掲載♡寒い朝も、なんだか胃が疲れた時も、ひとまずニンジンでなんとか元気が出てくるあったかポタージュ★
このレシピの生い立ち
うちにいつもある材料で、ちょっと身体が疲れたときのポタージュです
もとは・・・失敗したリゾットからのアイディアです。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジン、玉ねぎをスライスして、鍋に入れて、バターで軽く炒める。全体にバターがまわるくらいに。
-
- 2
お米を洗わず入れて、もう5分中火で炒める。そこに、水と固形スープを入れて、訳30分蓋をして煮る。
-
- 3
やわらかーくなったら、火からおろして、裏ごしまたは、フードプロセッサーで、とろとろに。☆１
- 4
また、ⅲを鍋にもどして牛乳を入れて、最後に塩で味をととのえる。
●'10-4・2 40個目の＋10!!話題入り - 5
tinkさんが姉妹レシピを作ってくれました☆
レシピID :17896852 「ＲＥＯタンの☆スペシャルトマトスープ」
コツ・ポイント
ニンジンはくたくたに煮たほうが、FPにかけるときは楽です♪
☆１・・FPを使わないときは・・・ニンジン玉ねぎを微塵切りにして、裏ごしまたは、気にならない方はそのまま牛乳を入れて完成★
つくれぽ
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