オリーブ香る♪ベーコントマトソースパスタ
らぶてるお @love_teruo
トマトソースも簡単に手作りできて、仕上げのオリーブでレベルアップ。大人からお子様まで大人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
お気に入りのオリーブに出会い、美味しいパスタが揃ったら、イタリアンな食卓で乾杯です❗
オリーブ香る♪ベーコントマトソースパスタ
トマトソースも簡単に手作りできて、仕上げのオリーブでレベルアップ。大人からお子様まで大人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
お気に入りのオリーブに出会い、美味しいパスタが揃ったら、イタリアンな食卓で乾杯です❗
アプリでひらく作り方
- 1
ブロックのベーコンをサイコロ状に切り、中火で炒めます。ブロックベーコンを使うと旨味が強く、固くなりにくいのでオススメ☆
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- 2
トマトペーストとすりおろし玉ねぎをあわせたもの、★印の材料を加えて炒めます。火が強いとはねるので、火傷にご注意下さいね。
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- 3
シメジなど、お好みのきのこを加えてさらに旨味をアップです！全体がよくなじみ、スタートから10～15分でソースは完成！
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- 4
ソース作りと一緒にスパゲッティーも別鍋で茹でます。たっぷりの湯に塩(分量外)を入れ、パスタ外袋の指定通りの時間、茹でます
- 5
パスタが茹であがったらお湯を切ってソースの鍋に加え、ソースをよくからめて盛り付けます。
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- 6
お好みで、あらびきコショウと塩漬けオリーブをきざんだものをトッピングして出来上がり❗
キリッと冷やした白ワインも合います -
- 7
今回使った、バリラのスパゲッティーです！
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つくれぽ
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